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Alimentación y síndrome premenstrual
Consumer.es
En los días previos a la menstruación, la alimentación resulta el fiel de la balanza para enfrentar el llamado síndrome premenstrual, especialmente cuando se experimenta una mayor apetencia por ciertos alimentos. ¿Eres de las sufridoras de cada mes? Bueno, escucha algunas recomendaciones útiles... 
El síndrome premenstrual se presenta con una serie de alteraciones físicas, psicológicas y otras más según cada persona, relacionadas con los hábitos alimentarios que se producen unos días antes de la menstruación. Tanto la duración como el tipo de síntomas difieren de una mujer a otra y, aunque habitualmente desaparecen con el comienzo del periodo, hay mujeres que lo pasan realmente mal y que tienen que recurrir a fármacos específicos para el dolor y el malestar general. ¿Cuáles son las alteraciones más comunes? Las mujeres de edades comprendidas entre los 20 y los 40 años son las que más probabilidad tienen de experimentar este síndrome, que se caracteriza por presentar los siguientes síntomas: - Psicológicos: tristeza, irritabilidad, nerviosismo, ansiedad, fatiga, etc.
- Físicos: retención de líquidos e hinchazón, dolor de los senos, cefaleas, dolor de espalda, alteraciones gastrointestinales (náuseas, vómitos, deposiciones de tipo diarreico), acné, etc. En cuanto al comportamiento ante la comida, es frecuente mostrar una mayor apetencia por los alimentos ricos en hidratos de carbono, en especial por los dulces (pastelería, repostería, galletería...) y en particular por el chocolate. ¿Porqué se produce el síndrome premenstrual? No está del todo claro qué factores determinan la aparición de este conjunto de síntomas, pero parece estar relacionado con variaciones en los niveles de hormonas femeninas (estrógenos y progesterona) y de un neurotransmisor (mensajero químico) llamado serotonina. Se sabe que la serotonina influye en la sensación de bienestar de las personas y que también participa en el control del apetito. Cuando se encuentra en niveles bajos en el organismo, puede desencadenar episodios de tristeza, irritabilidad y una apetencia excesiva por alimentos ricos en hidratos de carbono sencillos. Dichas alteraciones mejoran notablemente tras la ingesta de dulces y de chocolate, alimentos ricos en azúcares, y que favorecen la síntesis cerebral de serotonina. Otros autores relacionan también los síntomas del síndrome premenstrual con la falta de magnesio, un mineral que también abunda en el chocolate.
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